Қарбыз шырыны: құрамы, пайдалылығы, қолдануға қарсы көрсеткіштері
Қарбыздың туған жері Орталық және Оңтүстік Африка. Қазіргі уақытта қарбыз жүздеген мемлекеттерде, соның ішінде біздің елімізде де өсіріледі. Селекционерлер бір-бірінен қант құрамы, түсі, мөлшері, пішіні, өнімділігі және басқа да көптеген көрсеткіштері бойынша ерекшеленетін қарбыздың бірнеше жүздеген түрін түсінеді. Көбінесе қарбыздың целлюлозасы жейді, бірақ басқа бөліктері тағам ретінде тұтынуға жарамды. Қарбыз қабығынан, мысалы, тәтті жемістер дайындалады, …