Егер салмақ жоғалтуға арналған ұзақ мерзімді диеталар адамға шыдауы қиын болса және ілеспе аурулар болған кезде көпшілікке көрсетілмесе, онда ораза күндері (бір күндік аштық шағын диеталар) өте зиянсыз, өте пайдалы. және сауықтыру және салмақ жоғалту тұрғысынан тиімді.
Ораза күндері немесе ораза ұстайтын шағын диеталар Жеті немесе Он бес күнде бір рет өткізіледі. Оларды жиі және жүйелі түрде жасау керек. Олар артық салмақтан арылу үшін де, денені тазарту және әртүрлі ауруларды емдеу үшін де пайдалы.
Ораза күнін өткізу кезінде күнделікті рационның монотондылығы мен ең жоғары калориялылығы денемізді тазартатын түсіру арқылы үзіледі. Осының барлығымен дене зиянды токсиндерден және тамақтың шамадан тыс жүктелуінен босатылады.
Кефир-йогурт ораза күндеріне және олардың негізгі ерекшеліктеріне тоқталайық.
Кефир-йогурт түсіру күндерінің ерекшеліктері
- Бұл күні тамақтанудың негізгі немесе жалғыз компоненті — айран немесе йогурт.
- Күнделікті калория мөлшерінің жартысы немесе үш есе азаяды. Егер оның әдеттегі нормасы 1500-2000 ккал болса, онда ораза күні ол 500-700 ккал құрайды.
- Түсіру күні әртүрлі таңдаулармен сипатталады. Қаласаңыз, өзіңізге ұнайтын және өзіңізге ұнайтын түсіру диетасын таңдай аласыз. Егер сіз көкөністерді ұнатсаңыз, айран-көкөніс ораза күнін таңдай аласыз, егер жемістер сіздің дәміңізге көбірек болса, онда жеміс-йогурт ораза күнін таңдай аласыз. Ал етсіз күнді елестете алмасаңыз, айран-ақуыз диетасын баяулатуға болады.
- Ораза күні тұзды толығымен алып тастау керек. Бұл қантқа да қатысты: ол жоқ немесе балмен ауыстырылады.
- Ораза күні мүлдем қауіпті емес: оның қысқа ұзақтығына байланысты ол денені негізгі немесе қажет тағамдық заттармен қамтамасыз етуде ешқандай бұзылулар тудырмайды.
- Және тағы бір ерекшелігі: ораза күні көбірек қозғалуға, ең таза ауада серуендеуге тырысыңыз, өйткені оны жұмысқа асықпаудың қажеті жоқ демалыс күні өткізген дұрыс.
Кефирді түсіру күні
Мұндай ораза күнін өткізу үшін алдын ала кем дегенде бір литр жаңа піскен айран жинап алу керек.
Күні бойы осы ашытылған сүт сусынынан бір стақан ішіңіз. Ал күн ішінде барлық айранды бірнеше дозада ішіңіз. Егер литр сізге жеткіліксіз болса, сіз көбірек қосуға болады. Кефирдің кез келген түрі болуы мүмкін — ішек жолындағы микрофлораңызға өте пайдалы болатын бифидо-кефирден бастап, жеміс айранына дейін. Күні бойы 6 стаканнан артық айран ішу керек. Шөлдеу кезінде сіз қосымша су іше аласыз, бірақ бұл ораза күні тамақ іше алмайсыз.
Кефирді түсіру күнін келесідей бөлуге болады:
8.30 — бір стақан майсыз айран;
12.00 — бір стақан кәдімгі айран;
15.00 — бір стақан жеміс кефирі;
18.00 — бір стақан биокефир;
20.00 — бір стақан майсыз айран;
22.00 — бір стақан биокефир.
Кефирді 1-ші түрде де қолдануға болады — бәрі сіздің талғамыңызға байланысты. Қажет болса, айранды йогуртпен ауыстыруға болады. Бүгін көп сұйықтық ішіңіз. Суды көктемгі немесе минералды пайдалану жақсы.
Жүйелі түрде өткізілетін айран күндері салмақ жоғалту әсерінен басқа, асқазан-ішек жолдарын тазартады, бауыр мен ұйқы безінің жұмысын жақсартады, дененің жүрек-тамыр жүйесін жақсартады. Мұндай түсіру күндерін 10-15 күнде бір рет жасаған дұрыс.
Кефир-сүзбе түсіру күні
Кефир-сүзбе ораза күні үшін сізге 300-400 г майсыз сүзбе және бір литр айран сатып алу керек. Бұл ораза күні үшін екі нұсқа бар.
1-ші нұсқа
Бал қосылған айран-сүзбе күні
Таңғы ас кезінде 2-3 ас қасық сүзбені бір қасық балмен араластырып жеп, бір стақан майы аз айран немесе биокефир ішіңіз. Үш сағаттан кейін бір стақан айран ішіңіз. Түскі асқа — айран қосылған сүзбе және қажет болса, бір шай қасық джем немесе джем немесе одан да жақсысы, ең жаңа жидектерді қосыңыз. Түстен кейін — бір стақан айран. Кешкі асқа – айран қосылған сүзбе және бір шай қасық бал. Ұйықтар алдында – бір стақан биокефир.
2-ші нұсқа
Итмұрын мен шай қосылған айран-сүзбе күні
Күні бойы бір стақан итмұрын сорпасын ішіп, 2-3 ас қасық майсыз сүзбе жеп, қалауыңыз бойынша жидектер немесе бал қосыңыз. Үш сағаттан кейін бір стақан айран ішіңіз. Түскі асқа жарты қаптама сүзбе жеп, бір кесе көкшіл шай (қантсыз) ішіңіз. Түстен кейін — бір стақан айран. Кешкі асқа айран мен бір шай қасық бал себілген сүзбе жеп, көкшіл шай ішіңіз. Ұйықтар алдында — бір стақан айран.
Айран-сүзбе ораза күні тек арықтау үшін ғана емес, бауыр, өт жолдары, гипертония және атеросклероз ауруларына да пайдалы. Ол 10-14 күнде бір рет жүргізіледі.
Қияр-кефирді түсіретін мини-диета
Басқа күні бір кг жаңа қияр пісіріңіз. Оларды 5 тең бөлікке бөліңіз.
Күні бойы бірінші бөліктен салат дайындаңыз және оған ең жақсы көретін шөптермен себіңіз және жеңіз. Сіз салатты тұздай алмайсыз! Содан кейін бір стақан айран ішіңіз. Үш сағаттан кейін қиярдың екінші бөлігін тұтастай жеп қойыңыз. Түскі асқа қияр, шөптер салатын дайындап, оны бұрын суға малынған туралған ірімшікке себіңіз. Барлығын бір стақан айранмен жуыңыз. Түстен кейін, жалпы алғанда, қиярдың төрттен бірін жеу керек. Кешкі асқа қиярдың соңғы бөлігінен салат жасаңыз, оны шөптерге себіңіз және оны өсімдік майымен аздап суарыңыз. Ұйықтар алдында бір стақан айран ішіңіз.
Кефирде, қиярда және жасылда мұндай ораза күні фигураны жақсартуға және артық салмақтан арылуға ғана емес, сонымен қатар бауырды, бүйректерді және өт жолдарын тазартуға мүмкіндік береді. Ораза күнін 10-14 күнде бір рет өткізген дұрыс.
Кефир-калийді түсіру күні
Бұрын жуылған кептірілген өрік, қара өрік, мейіз, құрғақ алма үшін түні бойы салқын суға салып, 5 дозада таратыңыз.
Таңертең — кептірілген өрік, қара өрік және бір стақан айран. 2-3 сағаттан кейін — мейіз және бір стақан айран. Түскі асқа – мейіз, алма, қара өрік және айран. Кешкі асқа – кептірілген өрік, қара өрік, алма және айран. Ұйықтар алдында — бір стақан айран.
Мұндай ораза күні жүрек ауруы, ісіну, гипертония және артық салмақ үшін пайдалы. Оны 15-20 күнде бір рет өткізген дұрыс.
Протеин-кефирді түсіретін диета
Бұл күні таңғы ас бір стақан йогурт болуы керек. 2-3 сағаттан кейін екі кесе ірімшік жеп, бір кесе ыстық қара кофе ішіңіз (қантсыз). Егер сіз кофені ұнатпасаңыз, оны шаймен ауыстыруға болады.
Түскі асқа — құрғақ қуыруға арналған табада қайнатылған немесе қуырылған майсыз еттің кішкене бөлігі, көкөніс салаты және бір пісірілген жұмыртқа. Егер сіз үшін ет пен салат жеткілікті болса, онда сіз жұмыртқаны жеуге болмайды. Түстен кейін бір стақан биокефир ішкен кезде жеуге болады.
Кешкі ас — жалбыз және Сент-Джон сусласы және екі кесек ірімшік қосылған шай. Түнде — бір стақан биокефира.
Кефир-сұлы түсіру күні
Мұндай ораза күнін өткізу үшін түнде қайнаған салқын суға бірнеше ас қасық сұлы майын салу керек. Ал таңертең пісірілген сұлы жармасын бір шай қасық балмен дәмдеңіз және оны бір стақан биокефирмен жеп қойыңыз. Үш сағаттан кейін бір стақан итмұрын сорпасын ішіңіз. Түскі асқа – алма мен бір стақан айран, түстен кейін – айран. Кешкі асқа өзіңізге екі крекер дайындаңыз және олармен лимон мен бал қосылған шай ішіңіз. Ұйықтар алдында – бір стақан биокефир.
Мұндай ораза күні салмақ жоғалтудан және ішек трактінің жұмысын қалыпқа келтіруден басқа, иммундық жүйені нығайтады және бет терісін айтарлықтай жақсартады. 7-10 күнде бір рет ораза ұстау керек.
Кефир-балықты түсіру диетасы
Кефир-балық оразасын өткізу үшін сізге 0,5-1 кг балық сатып алып, оны қайнату керек. Таңертең балықтың бір бөлігін жеп, бір кесе үнді шайын ішіңіз. 2-3 сағаттан кейін — бір стақан айран. Түскі асқа балықты қалағаныңызша жеп қойыңыз, өсімдік майымен құйылған жаңа қияр мен қызанақ салаты. Түстен кейін — бір стақан айран, кешкі асқа — қалған балық, қызанақ немесе бір стақан қызанақ шырыны. Ұйықтар алдында бір стақан айран ішіңіз.
Кефир-балық күнін түсіру тек семіздікке ғана емес, жүрек ауруларына, ми тамырларының атеросклерозына, гипертонияға да пайдалы.
Оны 10-15 күнде бір рет жасау керек.
Шырын мен йогурт қосылған ораза күні
Басқа күні бір литр шырынға, жақсырақ целлюлозаға және бір литр табиғи йогуртқа жинаңыз. Түстен кейін бір стақан шырын, үш сағаттан кейін бір стақан йогурт, түскі асқа шырын, түскі асқа йогурт, кешкі асқа шырын, ұйықтар алдында бір стақан био-йогурт ішіңіз.
Мұндай ораза күні семіздікке де, уролитияға да пайдалы.
Алма-йогурт ораза диетасы
Алма-йогурт ораза күні үшін алдын ала бір кг жаңа алма мен бір литр йогурт сатып алу керек. Алма-йогурт ораза күні үшін екі нұсқа бар.
1-ші нұсқа
Күні бойы бір алманы үлкен үккіштен өткізіп, 2-3 ас қасық йогуртпен дәмдеңіз. Мұндай салат пайдалы және дәмді болады. Оны бір шай қасық балмен дәмдеуге де болады. Бір сағаттан кейін бір стақан йогурт ішіңіз. Түскі асқа екі алма жеңіз, түстен кейін бір стақан йогурт ішіңіз. Кешкі асқа екі пісірілген алма және ұйықтар алдында бір стақан йогурт ішіңіз.
2-ші нұсқа
Күні бойы бір стақан био-йогурт ішіп, бір шай қасық бал қосылған пісірілген алманы жеңіз. 2-3 сағаттан кейін жаңа алма жеп қойыңыз. Түскі асқа өзіңізге йогурт қосылған майсыз сүзбе дайындаңыз, оны шай қасық тосап немесе джеммен дәмдеңіз. Түстен кейін — бір стақан йогурт пен алма, үлкен үккіште үгітілген, ұнтақталған жаңғақпен араластырылған және бір шай қасық балмен дәмделген. Кешкі асқа — екі пісірілген алма. Ұйықтар алдында – бір стақан био-йогурт.
Мұндай түсіру күндері жаздың соңында жақсы өткізіледі — алдымен жаңа дақылдың алмасын сатып алу мүмкіндігі болған кезде жаныңыз. Алма-йогурт түсіру күні 7-10 күнде бір рет өткізіледі. Ол салмақ жоғалту үшін де, ішек, бүйрек, бауыр және өт жолдарының жұмысын қалыпқа келтіру үшін де қолданылады.
Шоколад және йогурт ораза күні
Таңертең бір кесе күшті кофе (қантсыз) немесе бір стақан какао ішіңіз. 2-ші таңғы ас үшін — бір стақан йогурт. Түскі ас кезінде сүйікті шоколадыңыздың кішкене бөлігін жеп, оны ыстық шаймен жуыңыз. Түстен кейін — бір стақан какао. Кешкі асқа — кішкене шоколад және тыныштандыратын шөптермен шай. Ұйықтар алдында — бір стақан йогурт.
Мұндай ораза күні өте жағымды және пайдалы. Бұл сізге қосымша фунт жоғалтуға және фигураны жақсартуға ғана емес, сонымен қатар стресс пен жүйке кернеуінен арылуға көмектеседі. Шоколад-йогурт күні 7-10 күнде бір рет өткізіледі.