Бүгінгі таңда қол жетімді спорт түрлерінің арасында фитнес әсіресе әлем халқының жартысы арасында танымал. Мәселе мынада, фитнесте денеңізді жақсы қалыпта ұстауға және артық салмақтан бірден арылуға мүмкіндік беретін жаттығулар жиынтығы бар. Кардио және күш жаттығуларының үйлесімі дененің күйіне оң әсер етеді және оны күшті және сау етеді.
Жаттығу қажетті нәтижеге жету үшін сіз физикалық белсенділікті ғана емес, сонымен қатар тамақтануды да қадағалауыңыз керек. Өкінішке орай, біз қарапайым тағамнан спортпен айналысу кезінде ағзаға қажет қоректік заттар мен дәрумендердің жеткілікті мөлшерін әрдайым ала алмаймыз. Күшті қалпына келтіруге, төзімділікті арттыруға және сабақтардың өнімділігін арттыруға денені жақсартқысы келетін спортшылар үшін жасалған спортқа арналған арнайы тамақтану көмектеседі. Спортпен айналысу кезінде қажет болатын пайдалы тағамдық қоспаларды қарастырайық.
Гейнерлер
Ең қажетті және қажетті тағамдық қоспалар тізімінде бірінші болып гейнерлер табылады. Спортқа арналған тамақтанудың бұл түрі ақуызды-көмірсулы энергетикалық сусындар деп те аталады, өйткені олар денені белсенді түрде қалпына келтіруге және оны қолайлы ырғаққа қайтаруға көмектеседі. Гейнерлер төзімділікті арттыруға және летаргияны жоюға көмектесіп қана қоймайды, олар бұлшықет массасын құру процесіне оң әсер етеді, бұл денені мүсіндік және тартымды етеді.
Гейнердің негізгі компоненттері — ақуыздар, көмірсулар, минералдар және витаминдер. Компоненттердің әрқайсысының қатынасы гейнерден қандай нақты әсер алғыңыз келетініне байланысты. Гейнерлерге жиі қосылатын қосымша заттар креатин, глутамин және моногидрат болып табылады. Олар тар бағытталған жаттығулар мәселелерін шешуге арналған және бұлшықетті немесе күшті арттыру үшін қолданылады. Сонымен қатар, гейнерлерді қолдану қарқынды физикалық күш салудан кейін қалпына келтіру кезеңін айтарлықтай қысқартуы мүмкін.
Күшті арттырып, энергияның көтерілуін қамтамасыз етуді қаласаңыз немесе ол аяқталғаннан кейін, осылайша денедегі қалпына келтіру процестерін жеделдету үшін жаттығу алдында гейнерлерді қабылдау ұсынылады. Гейнерлерге артық салмағы бар және толықтыққа бейім адамдар сақтықпен қарауы керек, өйткені олар жоғары калориялы өнімдердің қатарына жатады және дұрыс пайдаланылмаса, қажетсіз май массасын алудың алғышарты болуы мүмкін.
Белоктар
Спортпен шұғылдану кезінде қажет тағамдық қоспалардың келесі түрі — ақуыздар. Олардың негізгі құрамдас бөлігі — қарқынды физикалық күш салу және күш жаттығулары кезінде бұлшықеттердің зақымдануынан кейін оларды қалпына келтіруде іргелі құрылыс материалы болып табылатын ақуыз.
Ақуыз күтілетін әсерге ие болуы үшін оның өте қолайлы түрін таңдау керек. Ақуыз – сарысу, жұмыртқа, сүт және көкөніс. Олардың кез келгенін, сондай-ақ спорттық тамақтануда кең таралған ақуыздың әртүрлі түрлерінің ерекшеліктерін егжей-тегжейлі қарастырайық.
Ең жылдам қорытылатын ақуыздан, әсіресе сарысудан бастайық. Ол шын мәнінде бірден аминқышқылдарына ыдырайды және қанға еніп, күшті физикалық күш салу кезінде қажет болатын күш пен энергияның тез көтерілуін қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, сарысу протеині жануарлардың бірі болып табылады, өйткені ол теңдестірілген және адам тіндерінің құрамына өте қолайлы, бұл олардың қалпына келу процесін айтарлықтай жылдамдатады.
Келесі ең танымал жұмыртқа ақуызы, ол сарысуға қарағанда тезірек сіңеді, бірақ қажетті параметрлердің ең аз жиынтығы бар. Сүт протеині кейде таза түрінде қабылданады, көп жағдайда спорттық тамақтану кешенінің құрамдас бөліктерінің біріне айналады. Өсімдік ақуызына келетін болсақ, ол организмде басқаларға қарағанда ұзағырақ ыдырайды, сондықтан оны ассимиляциялау үшін одан да көп уақыт қажет.
Ақуыздан ең үлкен әсер алу үшін оның әртүрлі түрлерін ауыстырып отыру ұсынылады, осылайша олардың кез келгеніне дененің тәуелділігін болдырмайды. Протеинді күні бойы, тіпті жаттығу кезінде де қабылдауға болады. Ең бастысы, тағамның қорытылуына кедергі келтірмейтін және дер кезінде әсер ететін ақуыздың дұрыс түрін таңдау, сәйкес сіңімділігі бар.
Қоректік кешен
Жоғарыда айтылғандай, жаттығу залына бару үшін сіз тек сабақ бағдарламасын жасап қана қоймай, сонымен қатар ақуыздардың, майлардың, көмірсулардың, минералдардың және витаминдердің жеткілікті мөлшерін қамтуы керек диетаға қамқорлық жасауыңыз керек. Өкінішке орай, құнарлы тағам дайындау мүмкіндігінің жоқтығынан немесе уақыт тапшылығынан теңдестірілген диетаны ұстануға бәріміздің қолымыздан келмейді.
Дәл осы жерде нағыз таңғы асты, түскі асты немесе кешкі асты өзгертуге қабілетті қоректік азық-түлік кешендері көмекке келеді. Мұндай азық-түлік кешенін қабылдау, сіз өзіңіздің диетаңыздың теңгерімін бұзу қаупін тудырмайсыз, сондықтан сіз өзіңіздің денсаулығыңыз бен ішкі органдардың жұмысы туралы алаңдамайсыз. Сонымен қатар, сіз бұл тағамдық қоспаны өзіңізге ыңғайлы кез келген уақытта ұнтақтан өте дәмді сусын дайындап, оны сумен сұйылту арқылы пайдалана аласыз.
Тағамдық кешендердің күрделілігі мен әмбебаптығын ескере отырып, оларды спорттық тамақтануға маманданған бірнеше компаниялар ғана жүзеге асырады. Ұқсас тағамдық қоспаның бағасы оның құрамы мен өндіру әдісіне байланысты өте жоғары екенін ескеріңіз, сондықтан арзан және түсініксіз аналогтарға сенбеу керек, тек дәлелденген және жақсы құрылған компанияларға артықшылық беру керек.
Гиро қыздырғыштар
Артық салмақтан мүмкіндігінше тез құтылу үшін спортпен айналысу кезінде май жағу құралдарының көмегіне жүгіну ұсынылады. Бұл өте тағамдық қоспа сізге қысқа мерзімде денеге сәнді қасиеттер мен талғампаздық беруге мүмкіндік береді. Спортқа арналған тамақтанудың бұл түрі қарқынды кардио жаттығуларымен үйлескенде ғана тиімді екенін ескеріңіз, сондықтан оның сипаттамаларына ешқандай күш жұмсамай сенудің қажеті жоқ.
Майды қыздырғыштар олардың құрамына байланысты әртүрлі қасиеттерге ие. Мәселен, мысалы, майды жағатын қоспаларда жиі кездесетін талшық май қышқылдарының қанға түсуін шектеп, тағамды қорыту процесінде оларды блоктай алады. Гидроксицит қышқылы майлардың қаныққан ыдырауы нәтижесінде шығатын дене майының энергияға айналуына ықпал етеді. Майды қыздырғыштарға да кіретін карнитин май жасушаларын жағуды тездетеді және оларды бұлшықет тіндеріне қуат жүктемесін орындау үшін қажет энергияға айналдырады. Карнитин 20-30 минуттан кейін әрекет ете бастайды, сондықтан жаттығудың басталуына жарты сағат қалғанда май қыздырғыштарды қолдану ұсынылады, бұл олардың әсерін күшейтеді.
Дене температурасын арттыратын және ағзадағы метаболикалық процестерді жеделдететін заттар ерекше назар аударуға лайық. Бұл кофеин, гуарана және эфедрин, олардың тиімділігін арттыру үшін жиі май қыздырғыштарға қосылады. Мұндай май қыздырғыштарды жаттығу басталғанға дейін 10-15 минут бұрын қабылдау ұсынылады. Танымал май қыздырғыштары бар кешендердің әдетте жүрек-қан тамырлары аурулары бар және олардың жеке компоненттеріне жеке төзімсіздігі бар адамдар үшін қарсы екеніне назар аударыңыз. Сондықтан тағамдық қоспаларды қабылдау курсын бастамас бұрын дәрігермен кеңесу керек.
Махноносова Екатерина