В этом году полный набор для шашлыка, включая мясо, шампуры, мангал, уголь и розжиг, обойдется россиянам в среднем в 4986 рублей. К такому выводу пришли специалисты аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», проведя исследование расходов за период с 1 по 12 апреля и сопоставв их с аналогичными данными прошлого года. Результаты были опубликованы РИА Новости.
По словам аналитиков, шашлычный сезон в 2023 году начался позже, что связано с холодной погодой и Страстной неделей перед Пасхой. В результате, продажи в указанный период оказались ниже, чем в 2022 году.
Разбив расходы по категориям, готовое мясо для жарки стоит в среднем 668 рублей, набор шампуров — 513 рублей, а мангал — 3067 рублей, что является наибольшей статьей затрат. Древесный уголь можно приобрести за 325 рублей, а розжиг — за 412 рублей.
Кроме того, Роскачество недавно сообщило о минимальной цене на качественное российское вино, которая составляет от 400 рублей, и отметило высокие рейтинги такого алкоголя, по словам руководителя организации Максима Протасова.