МОСКВА, 15 апреля. /ТАСС/. В Российской Федерации начал действовать обновленный стандарт на этиловый спирт, о чем сообщается на официальном сайте Росстандарта. Согласно новому ГОСТу, этиловый спирт определяется как бесцветная легковоспламеняюаяся жидкость, температура вспышки которой должна составлять не менее 13°C, а температура самовоспламенния — не менее 404°C.
Документ также вводит новую класификацию спирта, разделяя его на две категории: «Класический» и «Ультра». Спирт «Классический» должен производиться из пшеницы, ржи или их смеси с содержанием этилового спирта не менее 96%. В свою очередь, «Ультра» может быть изготовлен из пшеницы, ячменя, ржи, а также спельты и полбы, при этом доля этилового спирта должна составлять не менее 96,3%. Важно отметить, что содержание метилового спирта в категории «Ультра» должно быть минимизировано.