Недостаток составленного недельного меню и списка покупок приводит к ненужным тратам на продукты, как сообщает агентство «Прайм», ссылаясь на данные Росстата и мнение экспертов. По статистике, россияне к началу 2026 года станут тратить около 39,8% своих потребительских расходов на питание, что делает эту статью бюджета самой значительной.
Илья Русяев, основатель бизнес-сообщества, отметил, что отсутствие четкого плана приводит к неуправляемым расходам, часто выражающимся в дублировании покупок, дополнительных походах в магазин и импульсивных тратах. Исследования ВЦИОМ показывают, что 63% россиян сталкиваются с проблемой спонтанных покупок, что связано с желанием побаловать себя и привлекательными акциями.
Кроме того, рост цен усугубляет ситуацию: в феврале 2026 года продукты подорожали на 5,4%, а инфляционные ожидания достигли 13,4%. Это вынуждает людей чаще приобретать продукты под воздействием цены, а не реальной необходимости, что, в свою очередь, вызывает дополнительные затраты. Эксперты подчеркивают, что составление меню на неделю и списка покупок помогает сократить лишние расходы и лучше контролировать бюджет.