В Киеве наблюдается резкий рост цен на гречку, вызванный дефицитом продукта на рынке. Согласно информации украинского телеканала ТСН, стоимость крупы достигла 80 гривен за килограмм, что стало рекордным показателем. Жители активно скупают оставшиеся по более низкой цене партии в супермаркетах.
Ранее, в марте, средняя цена на гречку составляла около 54 гривен за килограмм, но сейчас по такой стоимости найти продукт практически невозможно. Для сравнения, год назад гречка стоила около 33 гривен за килограмм.
Украинские СМИ сообщают о массовом дефиците гречки, который связан с паническим спросом и ростом цен, вызванных увеличением затрат на топливо и логистику. В социальных сетях активно публикуются видео с пустыми полками, а покупатели стремятся сделать запасы.
По словам Сергея Громового, исполнительного директора Международной ассоциации гречки, дефицит возник по причине низкого урожая 2025 года. Объем производства гречки стал минимальным за всю историю независимой Украины, что негативно повлияло на доступность продукта и подняло цены до рекордных значений.