Новый ГОСТ на пивные напитки вступит в силу в 2026 году

МОСКВА, 14 марта. /ТАСС/. Росстандарт представил новый межгосударственный стандарт ГОСТ на пивные напитки, который начнет действовать с 1 июля 2026 года. Изменения касаются требований к высоте пены и её пеностойкости, которые теперь составляют 15 мм и 1 мин. Для сравнения, действующий стандарт устанавливает высоту на уровне 30 мм и пеностойкость – 3 мин. Напитки, содержащие соки и безалкогольные варианты, также подверглись корректировке – там высота пены установлена не менее 20 мм, пеностойкость – 1 мин.