В результате анализа итогов 2025 года стало известно, что сельдь заняла первое место по снижению цен на рыбную продукцию в оптовой торговле России. Список лидеров также включает скумбрию и треску. Как сообщает РИА Новости, стоимость атлантической сельди уменьшилась почти на треть, составив 138 рублей за килограмм, в то время как тихоокеанская версия потеряла 30% своей стоимости, снизившись до 105 рублей за килограмм. К тому же, цена на атлантическую скумбрию упала на 12,9% и теперь составляет 270 рублей за килограмм. Атлантическая треска подешевела на 8,4%, достигнув 490 рублей за килограмм. Специалисты указали на сложность формирования цен на рыбу в России, где на результаты оказывают влияние не только объемы вылова, но и множество других факторов. Несмотря на снижение рыбных уловов в Северном бассейне, внутренние цены на сельдь, скумбрию и треску в прошлом году остались стабильными. Интересно, что рекордные уловы тихоокеанской сельди в 2024 году отразились на ценах только в 2025 году, когда наблюдалось 30% падение. Дополнительно стоит отметить, что на ценовую динамику влияют и растущие затраты, а также проблемы с логистикой. Ранее сообщалось, что калининградские фермеры вынуждены продавать мясо по ценам ниже себестоимости.