В Перми команда рестораторов, стоящих за барами Rob Roy, Mai Tai, Curtiss, а также бистро «Лапшичная» и рестораном Nolan wine & kitchen, анонсировала открытие нового заведения. Новый бар под названием Mucho Mas будет предлагать блюда и напитки мексиканской кухни. Информация об этом появилась в социальных сетях заведения. «Мы планируем открыть бар в 2026 году. Пока у нас нет дополнительных сведений, но подробности будут озвучены ближе к открытию», — сообщил ресторатор Николай Канищев в интервью URA.RU. Шеф-поваром нового бара станет Антон Оборин, который уже ведет ресторан Nolan Wine & Kitchen и гриль-бар Rob Roy. Ответственным за напитки назначен бар-менеджер Денис Пирожинский из проекта SpeakEasy. Команда, известная как «Кулинарная мафия», уже зарекомендовала себя, ведь их заведения не раз занимали высокие позиции в рейтингах. Так, Nolan wine & kitchen в 2025 году вошел в топ-6 ресторанов центрального округа, а в 2024 и 2023 годах — в топ-7 и топ-4 соответственно.