Нарушения в сфере общественного питания в ЯНАО

В Ямало-Ненецком автономном округе качество услуг в сфере общественного питания вызывает настороженность у контролирующих органов. В 2025 году было проведено 119 проверок в местных кафе и ресторанах, из которых 87 показали нарушения санитарных норм. При этом продукты, доставляемые через маркетплейсы, остаются вне контроля Роспотребнадзора, как сообщила на заседании окружного парламента его руководитель Людмила Нечепуренко.

Она отметила, что с переходом на доставку пищи, в том числе пиццы, у ямальцев возникли проблемы. «Мы можем вмешаться лишь после вспышек заболеваний», — подчеркнула Нечепуренко. В ходе проверок шесть заведений были временно закрыты из-за серьезных групповых заболеваний. Также выявлен низкий уровень правовой грамотности среди предпринимателей, особенно среди мигрантов.

Людмила Нечепуренко призвала депутатов и глав муниципалитетов обратить внимание на ситуацию в сфере общественного питания, чтобы избежать чрезвычайных случаев. Кроме того, Роспотребнадзор выявил недостаток персонала на пищеблоках, малые порции и нарушения в хранении продуктов.