Цены на красную икру к Новому году останутся стабильными

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев сообщил, что на российском рынке достаточно запасов красной икры, и нет оснований ожидать резкого повышения цен к Новому году. По его словам, текущая путина более успешна, и отпускные цены на икру продолжают снижаться. Зверев призвал не поддаваться на провокации и не искать в сомнительных группах мессенджеров «дешевую красную икру». Он отметил, что цены рыбаков зависят от ситуации на промысле тихоокеанских лососей. Зверев также подчеркнул, что несмотря на панику, созданную «смышлеными продавцами», розничные цены к середине декабря, как правило, остаются стабильными или даже снижаются. По данным ВАРПЭ, объем добычи тихоокеанских лососей в 2025 году превысит прошлогодние показатели на более чем 40%. Экономист Ольга Борисова добавила, что лучше покупать икру осенью, а президент России Владимир Путин подчеркивал необходимость доступных цен на рыбу и морепродукты в регионах страны.