В Курганской области, по данным пресс-службы Свердловскстата, за период с января по октябрь 2025 года наблюдается сокращение производства молока на 7,6% и яиц на 1,8% в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. В то же время, численность птицы увеличилась на 4%, а поголовье крупного рогатого скота, включая коров, снизилось.
Согласно отчету, в январе-октябре 2025 года объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) возрос на 4,1%. Сельскохозяйственные организации составляют 53,2% от общего производства скота и птицы на убой, 25,8% молока и 19,4% яиц.
На конец октября 2025 года поголовье крупного рогатого скота достигло 121,2 тыс. голов (96,3% к уровню 2024 года), из которых 50,3 тыс. составляют коровы (96,9%). Число свиней составило 71,3 тыс. (96,9%), овец и коз — 121,9 тыс. (95,1%). Птицы в регионе — 1,7 миллиона голов, что на 4% больше, чем в прошлом году.