В России за первое полугодие 2025 года отмечено снижение потребления алкоголя почти на 15%. Так, продажи спиртного упали на 14,4%, а производство сократилось на 16%, согласно данным, представленным Павлом Шапкиным, председателем Национального союза защиты прав потребителей. Несмотря на это, цены на алкогольные напитки возросли из-за увеличения пошлин и акцизов.
Интерес россиян к таким напиткам, как вино, пиво и экзотические крепкие спиртные напитки, заметно возрос. Розничные продажи водки уменьшились на 5%, коньяка — на 10,5%, а слабого алкоголя — на целых 89%.
Максим Черниговский, доцент Президентской академии в Санкт-Петербурге, отметил изменение потребительских привычек россиян, а также разнообразие предпочтений среди различных групп населения. Региональные ограничения на время продажи также оказали значительное влияние на структуру потребления алкоголя.