Ежелгі грек мифологиясында Хронос – уақыттың бейнесі, барлық тіршілік иелерін тудырған ұлы құдай. Уақыттың құдіретті күшін ерте заманнан бері дәрігерлер мен диетологтар ескерген.
Ішкі сағатқа сәйкес тамақтану
Хронодиета — бұл дененің «ішкі сағатына» сәйкес тамақтану. Стандартты емес диеталар арасында бұл диетаның орны ерекше, өйткені оны астроном емес, көп жылдар бойы артық салмағы бар адамдармен жұмыс істеген француз диетологы профессор, доктор Ален Делабос жасаған.
А.Делабос енді калорияларды санау, алмастырғыш өнімдерді (субституттарды) сіңіру және тәттілерден бас тарту қажет емес деп санайды. Мүмкін салмағын жоғалтып, содан кейін өлшенген салмақты аштықсыз және кішкентай аспаздық ләззаттармен еркелетпей ұстаңыз. Диетаны жасаушының айтуынша, оның артықшылығы салмақ жоғалту тағамның өзінен емес, тағамды қабылдаудың нақты уақытына байланысты болатынында жатыр. Chronodiet дененің «ішкі сағатына» бейімделіп, оларға сәйкес тамақтануды ұсынады.
Ален Делабос адам ағзасы майларды таңғы 6-дан 9-ға дейін жақсы сіңіреді деп мәлімдейді. Нақтырақ айтсақ, осы уақытта майлардың ыдырауына қажетті ферменттердің белсенділігі жоғары болады. Таңғы ас осы сағаттарға жоспарланған болуы керек. Ол нан, ірімшік, май, ветчина, шұжықтан тұруы мүмкін. Бірақ мармелад, бал және басқа тәттілерді алып тастау керек. Бұл көмірсулардың жылдам ағыны таңғы сағат он бірде қандағы қант деңгейінің төмендеуіне әкелетіндігімен негізделеді, сондықтан таңғы асқа тәттілерді жеп, түске дейін шаршайсыз.
Күннің ортасында дене ақуызды жақсы сіңіреді. Қатесіз тағам — балық (ол оңайырақ қорытылады), қой еті, тауық еті. Сонымен қатар, доктор Делабос, жеке порцияны арнайы формула арқылы есептеу керек деп санайды: 100-ді биіктікке сантиметрмен қосу керек.Егер, мысалы, биіктігі 100 70 см болса, екі жүз 70 г ет немесе балық. түскі асқа жеу керек (170 + 100 = 270 ). Гарнир үшін құрамында крахмал бар өнімдер ұсынылады: күріш, картоп, кеспе (вермишель), сонымен қатар бұршақ, бұршақ. Және тағы бір маңызды сәт — десерт жоқ!
Он алты сағатқа қарай қандағы инсулин деңгейі айтарлықтай жоғарылайды, сондықтан сіз өзіңізді тәтті нәрсемен емдеуге болады — мысалы, 30 г шоколадты (мүмкіндігінше ащы, құрамында какао бұршақтары көп) немесе жеміс салатының бір табақшасын жеңіз. , кептірілген жемістерді, жаңғақтарды жеңіз.
Кешке қызыл түсті етті (сиыр етін) жеуге болмайды – оны қорыту өте қиын. Өйткені, ас қорыту ферменттері он тоғыз сағаттан бері «ұйықтап жатыр». Бірақ кешкі асқа майсыз ақ қарлы ет (түрік, тауық) немесе балықты жеуге толық рұқсат етіледі. Кешкі ас кезінде тағамдағы модерацияны сақтау маңызды. Қызмет көрсету көлемін табу оңай: биіктігі сантиметрде көрсетілген саннан 40-ты алып тастау керек. Егер биіктігі 100 70 см болса, кешкі асқа шамамен 100 30 г ет немесе балық (170 — 40 ) беруге болады. u003d 130). Бүйір тағам ретінде бұқтырылған көкөністер немесе көкөніс салаты қолайлы. Бірақ бұл диетаның ең жақсысы — апта ішінде екі рет (кез келген Екі тамақ кезінде) ережелерден ауытқып, өз қалауыңыз бойынша жеуге болады.
Үш қуат циклі
Көбінесе, бірнеше диеталардан өтіп, салмақ жоғалтқысы келетіндер өздеріне бір сұрақты қояды: «Неліктен сіз салмақ жоғалта алмайсыз?» Ал жауап өте қарапайым. Өйткені диета ұстағандарды тамақ туралы және сынақ біткенде қандай мереке ұйымдастыратыны туралы табанды ойлар мазалайды. Егер барлық армандар тек осыған байланысты болса, ең маңызды диетадан ешқандай пайда болмайды: біраз уақыттан кейін бұрынғы (артық болмаса) салмақ қосылады. Барлық айырулар ерекше нәтиже бермейді, сонымен қатар салмақ жоғалтуға қол жеткізген кезде, сіз осы норманы үнемі сақтауды үйренбесеңіз, кері әсерге әкеледі.
Адам ағзасы күнделікті 3 тұрақты циклге сәйкес тағамды тамаша қорытатынын ескеру керек: түстен (сағат 12-ден) 20-ға дейін (және одан да жақсырақ сағат он сегізге дейін) — тамақтану;
сағат 20-дан таңғы төртке дейін — тағамды ассимиляциялау;
таңғы сағат 4-тен 12.00-ге дейін — қалдықтарды және қажетсіз тамақ қалдықтарын шығару.
3 тамақтану цикліне негізделген диета күндізгі уақытта ұйқы кезінде демалатын денеге әсіресе энергия ағынын қажет етпейтінін ескере отырып жасалған. Түн ортасынан түске дейін тамақ қабылдамайды, тек күндізгі жиған-тергенін береді. Сондықтан, осы уақыт кезеңінде оңай сіңетін тағамдарды тұтыну керек — бірінші жемістер мен жаңа сығылған көкөністер мен жеміс шырындары.
Крахмалды тағамдарды түскі асқа қалдыру жақсы, өйткені оларды қорыту және ассимиляциялау үшін әлдеқайда көп энергия қажет. Сонымен қатар, мұндай тағамның өзі дененің күннің екінші жартысында пайдаланатын негізгі энергия көзі болып табылады. Протеинді тағамды кешке қабылдаған жөн: денеге күндізгі шіріген құрылымдарды қалпына келтіру үшін қажет. Мұндай диета Ален Делабос ұсынғаннан айтарлықтай ерекшеленеді, өйткені ол басқа ойларға негізделген. Екеуінің қайсысын таңдау, негізінен, жеке қалау мәселесі. Қалай болғанда да, олардың екеуі де қолдануға ыңғайлы: әдеттегі салмақ мәзірдегі қарапайым тауарларды әдеттегі қайта бөлу арқылы қолдайды.
Бұл диетаны жасаған астрономдар оның көмегімен бірнеше күннің ішінде 3-6 кг артық салмақтан арылуға болатынын айтады. Осының барлығымен толық ай мен жаңа айдың қай күндері түсетінін білу үшін күнтізбеге назар аудару керек. Қалған уақытта сіз қалағаныңызды жей аласыз.
Толық айға дейін үш күн бұрын диетаға тек көкөністер (шикі немесе қайнатылған) және саңырауқұлақтар (қайнатылған және консервіленген) қосылуы керек. Толық айда — күнделікті ораза (оны кешкі астан кейін бастау керек). Әртүрлі сусындарды шектеусіз (минералды су, сүт, шөп қайнатпалары) оларға қант қоспай ішуге болады. Бұл күндері дене жинақталған майларды қарқынды түрде тұтынады. 20 төрт сағаттан кейін көкөніс салатын жеуге болады. Келесі екі күн — қайтадан көкөністер мен саңырауқұлақтар.
Жаңа айға үш күн қалғанда тек шикі немесе қайнатылған көкөністерді жеу керек. Жаңа айдың қарсаңында сағат он сегізде сіз 36 сағаттық оразаны бастауыңыз керек (яғни, оразаның үшінші күнінің таңғы 6-7-ге дейін). Мәзірде тек су болуы керек: шырындар, көкөніс сорпалары, шөптердің қайнатпалары. Жаңа айдан кейін екі күннен кейін көкөністерді жеу керек.
Толық айда сіз өзіңізді 3 күндік диетамен шектей аласыз:
1-ші күн — шикі және қайнатылған көкөністер;
2-ші күн — ораза;
3-ші күн — саңырауқұлақтар немесе көкөністер.