Көптеген жылдар бойы біз тәттілер туралы бір догма «зиянды» туралы естідік. Tipo, содан кейін оларда нашар және одан да көп. Көпшілігіміз гипермаркеттің аспаздық бөліміндегі десертті ішіп-жеп өтіп, сілекей ағып, басымыз «бұл мүмкін емес, зиянды» деп қағады.
Ақырында, салауатты өмір салты мәселелерімен айналысатын мамандар арасында «Зиян туралы» мифті жойып, тәттілердің пайдасына фактілерді тауып қана қоймай, ғылыми түрде дәлелдегендер де болды.
Біз жай ғана шоколад немесе печенье бөлігін жеуіміз керек алғышарттар.
Бірінші себеп
Энергия заряды. Күрделі құрылымдық байланысы жоқ қарапайым қанттар мен көмірсулар, біріншіден, ағзадан тез шығарылатыны, екіншіден, оған лезде қуат беретіні ғылыми дәлелденген. Мұндай «зарядтағыштар» мыналарды қамтиды: қант (қоңыр түсті), бал, шоколад және кептірілген жемістер. Маған сеніңіз, сіздің денеңіз ауыр физикалық күш салу кезінде сәтсіздіксіз жұмыс істеуі үшін оған «энергетиктердің» дозасы қажет.
Себеп нөмірі екінші
Денені тазарту. Иә, иә, таң қалмаңыз және мұнда сіз өзіңізге ерекше зиян келтіре алмайсыз. Ағзаны токсиндер мен токсиндерден тазарту үшін ағзаға өсімдік талшығы қажет, ол «жалқау» ішек жолын жұмыс істеуге мәжбүр етеді, денеден әртүрлі «зиянды заттарды» кетіруге көмектеседі, сонымен қатар мәңгілікке салқын қанықтыру сезімін береді. Бұл жағдайда тәттілерден не жеуге болады: кептірілген жемістермен тамаша хош иістендірілген тұтас нан, сол сериядағы тоқаш пен печенье де талшыққа бай. Сонымен, мұндай печеньенің бір бөлігін жегеннен кейін сіз рахаттанып, сонымен қатар өз денеңізді органикалық қышқылдармен, талшықтармен, витаминдермен және минералдармен байытасыз. Осының бәрімен сіз бір тамшы май алмайсыз!
Үшінші себеп
Иммунитетті көтереміз. Иммуностимулятор ретінде ағылшын ғалымдары лимон және тоқаш (даршын-ваниль) немесе шоколадты печенье қосылған шай ішуді ұсынады. Осының арқасында сіз тек С дәруменінің дозасын алып қана қоймайсыз, сонымен қатар иммундық жүйеге, айтпақшы, ескі асфальттағы балға сияқты әсер ететін стресс гормонының бөлінуін азайтасыз дейді. Ғалымдар бізге ваниль, шоколад және даршын иістерінің әсерінен иммуноглобулин А өндірісі туралы айтады.
Төртінші себеп
PMS. Гормоналды деңгейлердің өзгеруі, сыни күндердің жақындауы кезінде, мұның бәрі дәмдік артықшылықтарға әсер етеді — өте тәтті. Өзіңізді ләззат алудан бас тартпаңыз, міндетті түрде торт немесе печенье тортын көріңіз. Майлар мен көмірсулар — серотонин деңгейін жоғарылатады. Құрамындағы магний жүйке жүйесіне де пайдалы әсер етеді, іштің төменгі бөлігіндегі ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі, бұл минералдың күнделікті нормасын 50 грамм шоколад жеу арқылы алуға болады.
№5 себеп
жастың ұзаруы. Аз стресс әжімдердің аз болуын білдіреді. Тәтті бізді қартаюды баяулатады. Шоколад, бал, мейіз және қара өрік құрамындағы антиоксиданттардың уақтылы толықтырылуына байланысты біздің денеміз табиғаттың «шабуылдарына» төзімдірек төтеп бере алады.
№6 себеп
Спорт. Бұл процесс, майды жағудан басқа, біздің денемізден төзімділікті талап етеді. Алдағы жаттығудан бір жарым-екі сағат бұрын бал қосылған тостпен немесе кептірілген өрік мюсли барымен немесе мейіз тоқашымен сергітіңіз. Мұндай дәмді тағамдарда майлар мен көмірсулар қолайлы мөлшерде болады, спортпен айналысу кезінде олар біздің денемізді қуат зарядымен қамтамасыз етеді.
Себеп саны жетінші
Халва ана болу мүмкіндігін арттырады. Бұл таңқаларлық естіледі, бірақ факт сақталады. Бұл шығыс тәттісі ағзаның репродуктивті қызметінде маңызды рөл атқаратын, тұжырымдама мүмкіндігін арттыратын Е дәруменіне бай. Әрине, күнбағыс майында шамамен бірдей мөлшерде витамин бар, бірақ халваның одан да дәмді екенін мойындау керек.
Сондықтан, «өте тәтті тілек» болған кезде өзіңізден ләззат алудан бас тартпаңыз.
Таша Ташиева